Spisu treści:

Sernik Na Niezwykłe Wesele
Sernik Na Niezwykłe Wesele

Wideo: Sernik Na Niezwykłe Wesele

Wideo: Sernik Na Niezwykłe Wesele
Wideo: NIEZAWODNY SERNIK KTÓRY NIE OPADA - #ser #ciasto #sernik #sweet 2024, Marsz
Anonim

Alternatywy dla klasycznego tortu weselnego stają się coraz liczniejsze i coraz bardziej kreatywne. Pączki, makaroniki, babeczki i babeczki to jedne z podstawowych słodyczy dekorujących weselny bufet. Ale co, jeśli wcale nie jesteś fanem słodyczy? Dobra wiadomość dla każdego miłośnika sera - sernik to nowa modna alternatywa dla klasycznego tortu weselnego. Odkryj nasze wskazówki dotyczące robienia sernika i zainspiruj się naszymi wspaniałymi pomysłami, które olśnią Twoich gości!

Zerwij z tradycyjnymi kodami z sernikiem

Ser w kawałkach do dekoracji ślubnych owoców i kwiatów
Ser w kawałkach do dekoracji ślubnych owoców i kwiatów

Nigdy więcej kremu i pasty cukrowej! Sernik to prawdziwa obfita i oryginalna uczta, która oferuje tyle różnorodności, co tradycyjny tort weselny. Ponieważ koła serowe mają różne tekstury i kolory, pozwalają na kreatywność podczas komponowania „sernika”. Ponadto rozmiar ściernic jest również ważnym kryterium decydującym o wysokości ciasta i liczbie poziomów.

Tort weselny z serem: jakie są zalety?

rustykalny ser weselny
rustykalny ser weselny

Tandetny tort weselny ma wiele zalet, których nie można przeoczyć. Przede wszystkim możesz wybrać preferowane rodzaje sera. Ta sama logika dotyczy gości, którzy mogą wybrać ser (y), który im się podoba. Po drugie, taki niecodzienny tort weselny można ozdobić szeregiem dodatków, takich jak dżemy, suszone owoce, suszone owoce, świeże owoce, jadalne kwiaty, a nawet dekoracje serowe. Jedyną zasadą do uszanowania jest postawienie na dekorację w kolorze wesela.

Jaki rodzaj sera preferować?

oryginalny zamontowany kawałek ser weselny koła winogrona orzechy figi krakersy
oryginalny zamontowany kawałek ser weselny koła winogrona orzechy figi krakersy

Które sery zastąpić tradycyjny deser? Jeśli chodzi o wybór sera, pamiętaj, że zasada jest taka sama, jak przy wyborze sera na tradycyjny talerz. W zależności od upodobań możesz wybrać między:

• Sery miękkie ze skórką kwitnącą (Brie, Camembert)

• Sery miękkie z umytą skórką (Maroilles, Reblochon, Mont d'or, Bergues)

• Sery prasowane niegotowane (Saint-Nectaire, Tomme, Ossau-Iraty, Cheddar, Manchego)

• Niebieskie sery faszerowane (Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne, Bresse bleu)

• Gotowane sery prasowane (Comté, Beaufort, Gruyère, Emmental, Abondance, Pecorino)

• Sery kozie (Banon, Crottin de Chavignol, Chevrotin, Picodon).

Zaleca się skomponowanie zamontowanego kawałka co najmniej 3 różnych rodzajów sera, tak aby każdy z gości mógł ucztować według własnego gustu.

Ile można się spodziewać na osobę?

Alternatywny tort weselny koła serowe kwiaty deco jaśmin
Alternatywny tort weselny koła serowe kwiaty deco jaśmin

Jeśli Twoim pomysłem jest podanie sera jako przekąski po posiłku, ilość nie powinna przekraczać 100 gramów na osobę. Zwykle oczekuje się od 40 do 80 g. Z drugiej strony, jeśli planujesz podawać ser jako danie główne, lepiej policzyć 200 gramów na osobę.

Jak udekorować tort weselny serem?

Pomysł na owoce i sery dekoracje ślubne winogrona figi physalis
Pomysł na owoce i sery dekoracje ślubne winogrona figi physalis

Tort weselny z serem można udekorować w taki sam sposób, jak tradycyjny tort. Szczególnie odpowiednie są jadalne kwiaty i owoce. W obu tych przypadkach lepiej wybrać odmiany sezonowe. Dzięki temu Twoje ciasto będzie idealnie dopasowane do pory roku, jednocześnie pozwalając Ci zaoszczędzić pieniądze.

Które owoce najlepiej pasują do sera? Oto kilka pomysłów:

Figi

Wiśnie

Morele

Winogrona

Czerwone jagody

Porzeczki

Physalis

Tort weselny z truskawkami
Tort weselny z truskawkami

Te same owoce zwykle towarzyszą apetycznym półmiskom serów, które powodują ślinienie się w ustach. Nadzienie zawiera również daktyle, rodzynki i suszone owoce. Aby uzyskać prawdziwą eksplozję smaków, możesz dodać słoiki z dżemem, chutneyem lub świeżym kompotem. Nie zapomnij też o winach! Wybór wina to kwestia gustu. Deskę serów tradycyjnie podaje się z czerwonym winem, ale prawda jest taka, że białe wino lepiej komponuje się z serami. Oto kilka wskazówek, które warto wziąć pod uwagę przy wyborze win:

Ser kozi: preferuj wytrawne i owocowe białe wino, kwaśne

Cheddar i Manchego: postaw na mocne białe wino

Brie: wybór pada na wytrawne lub półwytrawne

sery Riesling Kremowe sery: preferuj lekko owocowe kwaśne białe wino

Gorgonzola: wybierz słodkie wino białe lub czerwone

oryginalny kawałek oset w kształcie sera deco
oryginalny kawałek oset w kształcie sera deco

Do uzupełnienia tandetnego tortu weselnego można również użyć wstążek, koronki lub muślinu. Są sery z kolorową skórką, które są szczególnie dekoracyjne i pozwalają na stworzenie niecodziennego i niepowtarzalnego oprawionego kawałka. Oczywiście kolorystyka powinna kojarzyć się z tematem wesela.

tort weselny figi dekoracyjne świeże rozmaryn
tort weselny figi dekoracyjne świeże rozmaryn

Jeśli chodzi o paterę, należy ją starannie dobrać, tak aby pasowała do reszty dekoracji ślubnej. W ostatnim czasie popularne są zarówno drewniane, jak i łupkowe patera. Wokół zamontowanego elementu można ułożyć pasujące babeczki, które nadadzą ostateczny akcent wystrojowi. Gałązki eukaliptusa i girlandy z kwiatów to również doskonały pomysł na urozmaicenie weselnego bufetu.

Odkryj nasze pomysły na tort weselny na bazie sera

Rustykalny tort weselny koła serowe deco goździki
Rustykalny tort weselny koła serowe deco goździki

Teraz chcielibyśmy podzielić się z Wami wspaniałym wyborem serów na wesele, które przekonają o oryginalności tej alternatywy dla tradycyjnego ciasta.

Skomponuj sernik, naprzemiennie koła i rośliny

zawieszone sery paprociowe w kształcie kawałków prezentują drewniany dysk
zawieszone sery paprociowe w kształcie kawałków prezentują drewniany dysk

Doskonały alternatywny pomysł na tort weselny jako uzupełnienie minimalistycznego wystroju

kawałek sera montowany romantyczny ślub w stylu vintage
kawałek sera montowany romantyczny ślub w stylu vintage

Tort weselny w ozdobnych serowych kołach

Hortensja dekoracyjna o nowoczesnym designie
Hortensja dekoracyjna o nowoczesnym designie

Alternatywa dla tradycyjnego tortu weselnego w różnych serach

oryginalny tort weselny alternatywne koła sera
oryginalny tort weselny alternatywne koła sera

Romantyczna i elegancka dekoracja oparta na białych różach i gałęziach eukaliptusa

Oryginalne weselne koła serowe ozdobne eukaliptusowe białe róże
Oryginalne weselne koła serowe ozdobne eukaliptusowe białe róże

3 niezwykłe pomysły na tort weselny idealne na jesienne wesele

sernik weselny oryginalne pomysły
sernik weselny oryginalne pomysły

Figi i świeże winogrona to doskonały wybór do dekoracji

różne rodzaje sera montowane w kawałkach weselne alternatywne dodatki figi winogrona
różne rodzaje sera montowane w kawałkach weselne alternatywne dodatki figi winogrona

Tort weselny ozdobiony sukulentami byłby idealny na letnie wesele

tort weselny alternativ koła ser deco sukulenty białe kwiaty
tort weselny alternativ koła ser deco sukulenty białe kwiaty

Nie wahaj się użyć świeżego tymianku, aby dodać zieloną nutę do kawałka sera

tort weselny sery figi gruszki dekoracja kwiatowa
tort weselny sery figi gruszki dekoracja kwiatowa

Dekoracja z polnymi kwiatami na serniku w stylu rustykalnym

Niezwykły tort weselny koła serowe deco rozmaryn kwiaty polne
Niezwykły tort weselny koła serowe deco rozmaryn kwiaty polne

Całkiem alternatywny tort weselny w serowych kołach

tort weselny koła serowe rafia wstążki
tort weselny koła serowe rafia wstążki

Wspaniała dekoracja z białymi kwiatami i zielenią

oryginalny tort weselny w stylu vintage deco eukaliptusowe osty
oryginalny tort weselny w stylu vintage deco eukaliptusowe osty

Oddech dziecka, piwonie i róże: wspaniała, rustykalna dekoracja

duże różowe koła z sera dekoracyjnego
duże różowe koła z sera dekoracyjnego

Czarna wstążka wnosi dramatyczny akcent

duże koła serowe niezwykłe tort weselny różowa dekoracja
duże koła serowe niezwykłe tort weselny różowa dekoracja

Ładna dekoracja w craspedias

Pomysły na tort weselny jesienne sery deco żółte kwiaty
Pomysły na tort weselny jesienne sery deco żółte kwiaty

Wielobarwne koronkowe kwiaty jako tandetna dekoracja tortu weselnego

Pomysły na tort weselny Ser Deco Kwiaty Koronki Owoce
Pomysły na tort weselny Ser Deco Kwiaty Koronki Owoce

Trzeźwość i elegancja: weselny tort ozdobiony białymi różami

tort weselny białe róże
tort weselny białe róże

Wiejski, elegancki tort weselny wykonany z sera i winogronowych kół

Kawałek sera montee dekoracje weselne winogrona
Kawałek sera montee dekoracje weselne winogrona

Kawałek sera na ślub w stylu vintage

Pomysły na ślub z różowego sera
Pomysły na ślub z różowego sera

Świeża i elegancka dekoracja w peonie

sery montowane w kawałkach alternatywne piwonie dekoracje tort weselny
sery montowane w kawałkach alternatywne piwonie dekoracje tort weselny

Kawałek na serze ozdobiony plastrami pomarańczy, wiśni i kumkwatów

Zalecana: