Spisu treści:

Wafle Keto: Przepisy Kulinarne, Wariacje I Wskazówki
Wafle Keto: Przepisy Kulinarne, Wariacje I Wskazówki

Wideo: Wafle Keto: Przepisy Kulinarne, Wariacje I Wskazówki

Wideo: Wafle Keto: Przepisy Kulinarne, Wariacje I Wskazówki
Wideo: DIETA KETOGENICZNA PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS NA 5 DNI!/ CO JEM NA KETO ADAPTACJI? 2024, Marsz
Anonim

Po zapoznaniu się z goframi z bąbelkami i wieloma sposobami ich dekorowania, czas zwrócić uwagę na zdrowszą odmianę, która wciąż przyciąga miłośników diety: gofry keto, znane również jako chaffles. Jeśli więc chcesz zaskoczyć swoje dzieci zdrowym i pysznym deserem lub po prostu chcesz poczęstować, odkryj najlepszy i łatwy w przygotowaniu przepis oraz różne sposoby dekoracji. Daj się zainspirować!

Co reprezentują keto wafle lub chaffles?

keto gofry chaffles przepisy wariacje zdrowe śniadanie
keto gofry chaffles przepisy wariacje zdrowe śniadanie

Ale co dokładnie oznacza słowo „chaffles”? Zatem w tłumaczeniu z angielskiego oznacza to ser + wafel (szaszły + gofr). Sam deser z serem i jajkami w mini gofrownicy sprawdza się jako doskonały, prosty pomysł dla fanów diety ketogenicznej. Z serów najbardziej preferowane są tarty cheddar i mozzarella.

Jeśli chodzi o urządzenie, jest to mini gofrownica, jak wspomniano powyżej. Ten tworzy małe gofry keto, co czyni je idealnymi do robienia kanapek keto. Możliwe jest również użycie większego gofrownicy, ale proporcje, czas pieczenia i wynik będą inne. Rzeczywiście, istnieje wiele świetnych sposobów używania szali, a kilka z nich przyjrzymy się w naszym artykule.

Jak przechowywać i podgrzewać chaffles + porady i pomysły na dodatki

Chaffles Deser Keto Porady Pomysły Polewy Konserwacja
Chaffles Deser Keto Porady Pomysły Polewy Konserwacja

Zrobiłeś dużą dawkę gofrów keto, ale nie możesz tego zjeść? Nie ma problemu ! Resztki frytek można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni lub w lodówce do tygodnia. Następnie podgrzej je w tosterze lub po prostu włóż z powrotem do gofrownicy. Aby przygotować nienagannie zdrowy deser, oto kilka wskazówek, które warto wziąć pod uwagę:

  • Rozgrzej mini gofrownicę.
  • Najpierw ubij jajka, a następnie dodaj ser, a następnie szczyptę soli.
  • Pozostaw do gotowania na 2 do 3 minut.
  • Niech gofry keto ostygną na stojaku. Dzięki temu staną się jędrne i chrupiące.
jak przygotować gofry keto porady pomysły odmiany przepisy kulinarne
jak przygotować gofry keto porady pomysły odmiany przepisy kulinarne

A oto kilka pomysłów na dodatki:

  • Pieczone warzywa i / lub ser
  • Mięso
  • Śmietana i cebula
  • dodatki do pizzy
  • Burrito Polewy

Podstawowy przepis na gofry keto

ostateczny przepis na gofry keto dieta ketogeniczna zdrowe śniadanie
ostateczny przepis na gofry keto dieta ketogeniczna zdrowe śniadanie

Łatwe i szybkie do wykonania przy użyciu mini gofrownicy, gofry keto to wspaniała przekąska o niskiej zawartości węglowodanów lub pomysł na śniadanie. A oto niezbędne składniki (na 2 chaffle) do podstawowego przepisu:

  • 1 jajko
  • ½ szklanki startego sera
  • Szczypta soli

Instrukcje:

1. Najpierw rozgrzej mini gofrownicę.

2. Ubij jajko i dodaj sól, a następnie starty ser.

3. Gdy gofrownica dobrze się nagrzeje, wlej do niej ½ ciasta.

4. Gotować przez 2-3 minuty.

5. Następnie przygotuj drugą plewkę z pozostałym ciastem.

6. Pozwól swoim gofrom z keto ostygnąć na stojaku przez 2-3 minuty.

Informacje żywieniowe:

  • Tłuszcz: 13,4 g
  • Sód: 251 mg
  • Węglowodany ogółem: 1,2 g
  • Cukry: 0,3 g
  • Białko: 10,7 g

Jak zrobić chaffle na kanapkę?

kanapka waflowa z serem keto
kanapka waflowa z serem keto

Jak już wspomniano, wafle z serem keto są otwarte na wiele interpretacji i pozwalają na łączenie różnych warzyw i wędlin. Tak więc, gdy już twoje frytki będą gotowe i ostudzone, złóż kanapkę według własnego uznania. Wybierz sałatę, szynkę, awokado, pomidory koktajlowe itp.

Wskazówka: aby Twoje gofry z keto były bardziej chrupiące, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

1. Rozgrzej gofrownicę.

2. Ubij jajko w małej misce.

3. Posyp mini gofrownicę około 1/8 szklanki startego sera, a następnie ½ ubitego jajka. Na koniec posyp jajko 1/8 szklanki mozzarelli. Zamknij i gotuj przez 3-4 minuty.

Przepis na gofry z serem Jalapeño Keto

zdrowy deser jalapeño keto serowy przepis na gofry
zdrowy deser jalapeño keto serowy przepis na gofry

Składniki na 5-6 gofrów:

  • 3 łyżki mąki kokosowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki różowej soli himalajskiej
  • 4 plastry boczku
  • 3 jajka
  • 2-3 papryczki jalapeno
  • 230 gr serka śmietankowego
  • 1 szklanka startego sera cheddar

Kroki, które należy wykonać:

1. Umyj, osusz i usuń pestki z papryki.

2. Jedną pokrój w kostkę, pozostałe w plasterki.

3. Boczek ugotować na patelni.

4. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.

5. W innej misce ubij serek śmietankowy.

6. Rozgrzej gofrownicę i spryskaj nieprzywierającym sprayem.

7. W trzeciej misce ubij jajko, aż uzyska piankową konsystencję.

przygotowanie sera waflowego keto jalapeño
przygotowanie sera waflowego keto jalapeño

8. Wymieszaj starty ser i ½ szklanki twarogu i ubijaj, aż dobrze się połączą.

9. Dodaj suche składniki do masy jajecznej i dobrze wymieszaj.

10. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę.

11. Wlej trochę powstałego ciasta do gofrownicy i gotuj przez około 5 minut.

12. Odstawić na kratkę do ostygnięcia.

13. Udekoruj gofry keto pozostałym twarogiem, chilli i krążkami bekonu.

Chaffles z dyni

gofry dyniowe keto deser ketogeniczny łatwy przepis
gofry dyniowe keto deser ketogeniczny łatwy przepis

Składniki potrzebne na ciasto (2 gofry keto):

  • 1 jajko
  • 55 g startej mozzarelli
  • 1 1/2 łyżki puree z dyni
  • 1 łyżka mąki migdałowej
  • 1 łyżka słodzika
  • 2 łyżeczki śmietanki
  • 1 łyżeczka serka śmietankowego
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do dyni
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka syropu klonowego

Składniki na farsz:

  • 2 łyżki twarogu
  • 1 łyżka słodzika w proszku
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
preparat z plew dyniowych receptura ketogeniczna
preparat z plew dyniowych receptura ketogeniczna

Przygotowanie:

Gdy gofrownica się nagrzewa, wymieszaj wszystkie składniki ciasta w misce. Następnie wlej połowę do gofrownicy i piecz przez 3-5 minut. Zrób to samo z pozostałym ciastem. Pozwól swoim gofrom keto ostygnąć i przygotuj nadzienie. W tym celu wymieszaj odpowiednie składniki, a następnie dodaj preparat do plew. W razie potrzeby dodaj orzechy lub syrop o niskiej zawartości węglowodanów.

Frytki pachnące cynamonem

frytki pachnące ketogenicznym deserem cynamonowo-waniliowym
frytki pachnące ketogenicznym deserem cynamonowo-waniliowym

Składniki na 2 chaffle:

  • 1 jajko
  • 115 g startej mozzarelli
  • 1 łyżka mąki migdałowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szczypta cynamonu
  • Spray nieprzywierający

Instrukcje:

Jajko wymieszaj z ekstraktem waniliowym. Następnie połącz suche składniki w innej misce i dodaj je do mieszanki jajeczno-waniliowej. Na koniec wmieszaj ser, spryskaj gofrownicę i wlej połowę ciasta. Wafel piec około 5 minut lub do uzyskania złotego i chrupiącego koloru. Zrób to samo z drugą połową ciasta i podawaj zlewki z odrobiną masła i syropu o niskiej zawartości węglowodanów.

Mini Pizza Keto Waffles

Keto Pizza Waffles Easy Recipe Dieta ketogeniczna
Keto Pizza Waffles Easy Recipe Dieta ketogeniczna

Składniki na 2 gofry:

  • 1 jajko
  • 55 g startej mozzarelli
  • 1 szczypta mieszanki przypraw włoskich
  • 1 łyżka sosu do pizzy bez dodatku cukru
  • Tarty ser i salami

Gdy gofrownica się nagrzewa, ubij jajko, a następnie dodaj przyprawę i starty ser. Następnie wlej połowę ciasta do wafla i piecz około 4-5 minut. Powtórz z drugą połową ciasta. Niech frytki ostygną.

Posmaruj wafle sosem do pizzy i udekoruj salami i serem. Podgrzej je w kuchence mikrofalowej przez około 20 sekund, aby ser się rozpuścił i podgrzej salami. Twoje gofry w stylu pizzy są gotowe do spożycia!

Przepis na pyszne keto chaffle burger na śniadanie jak żadne inne

keto chaffle burger łatwy przepis zdrowe śniadanie
keto chaffle burger łatwy przepis zdrowe śniadanie

Składniki na gofry:

  • 1 jajko
  • ½ cup startego sera cheddar

Na burgera:

  • 2 plastry boczku
  • 1 jajko
  • 1 kawałek sera cheddar

Przygotowanie:

1. Rozgrzej gofrownicę.

2. Wymieszaj jajko i starty ser do zmiksowania.

3. Połowę ciasta wlać do gofrownicy i piec ok. 5 minut. Zrób to samo z drugą połową.

4. Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Następnie ugotuj w nim boczek, aż będzie chrupiący.

5. Ugotuj jajko na tej samej patelni.

6. Na koniec złóż burgera!

Zalecana: