Spisu treści:
- Co reprezentują keto wafle lub chaffles?
- Jak przechowywać i podgrzewać chaffles + porady i pomysły na dodatki
- Podstawowy przepis na gofry keto
- Jak zrobić chaffle na kanapkę?
- Przepis na gofry z serem Jalapeño Keto
- Chaffles z dyni
- Frytki pachnące cynamonem
- Mini Pizza Keto Waffles
- Przepis na pyszne keto chaffle burger na śniadanie jak żadne inne
Wideo: Wafle Keto: Przepisy Kulinarne, Wariacje I Wskazówki
2024 Autor: Lynn Laird | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:44
Po zapoznaniu się z goframi z bąbelkami i wieloma sposobami ich dekorowania, czas zwrócić uwagę na zdrowszą odmianę, która wciąż przyciąga miłośników diety: gofry keto, znane również jako chaffles. Jeśli więc chcesz zaskoczyć swoje dzieci zdrowym i pysznym deserem lub po prostu chcesz poczęstować, odkryj najlepszy i łatwy w przygotowaniu przepis oraz różne sposoby dekoracji. Daj się zainspirować!
Co reprezentują keto wafle lub chaffles?
Ale co dokładnie oznacza słowo „chaffles”? Zatem w tłumaczeniu z angielskiego oznacza to ser + wafel (szaszły + gofr). Sam deser z serem i jajkami w mini gofrownicy sprawdza się jako doskonały, prosty pomysł dla fanów diety ketogenicznej. Z serów najbardziej preferowane są tarty cheddar i mozzarella.
Jeśli chodzi o urządzenie, jest to mini gofrownica, jak wspomniano powyżej. Ten tworzy małe gofry keto, co czyni je idealnymi do robienia kanapek keto. Możliwe jest również użycie większego gofrownicy, ale proporcje, czas pieczenia i wynik będą inne. Rzeczywiście, istnieje wiele świetnych sposobów używania szali, a kilka z nich przyjrzymy się w naszym artykule.
Jak przechowywać i podgrzewać chaffles + porady i pomysły na dodatki
Zrobiłeś dużą dawkę gofrów keto, ale nie możesz tego zjeść? Nie ma problemu ! Resztki frytek można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni lub w lodówce do tygodnia. Następnie podgrzej je w tosterze lub po prostu włóż z powrotem do gofrownicy. Aby przygotować nienagannie zdrowy deser, oto kilka wskazówek, które warto wziąć pod uwagę:
- Rozgrzej mini gofrownicę.
- Najpierw ubij jajka, a następnie dodaj ser, a następnie szczyptę soli.
- Pozostaw do gotowania na 2 do 3 minut.
- Niech gofry keto ostygną na stojaku. Dzięki temu staną się jędrne i chrupiące.
A oto kilka pomysłów na dodatki:
- Pieczone warzywa i / lub ser
- Mięso
- Śmietana i cebula
- dodatki do pizzy
- Burrito Polewy
Podstawowy przepis na gofry keto
Łatwe i szybkie do wykonania przy użyciu mini gofrownicy, gofry keto to wspaniała przekąska o niskiej zawartości węglowodanów lub pomysł na śniadanie. A oto niezbędne składniki (na 2 chaffle) do podstawowego przepisu:
- 1 jajko
- ½ szklanki startego sera
- Szczypta soli
Instrukcje:
1. Najpierw rozgrzej mini gofrownicę.
2. Ubij jajko i dodaj sól, a następnie starty ser.
3. Gdy gofrownica dobrze się nagrzeje, wlej do niej ½ ciasta.
4. Gotować przez 2-3 minuty.
5. Następnie przygotuj drugą plewkę z pozostałym ciastem.
6. Pozwól swoim gofrom z keto ostygnąć na stojaku przez 2-3 minuty.
Informacje żywieniowe:
- Tłuszcz: 13,4 g
- Sód: 251 mg
- Węglowodany ogółem: 1,2 g
- Cukry: 0,3 g
- Białko: 10,7 g
Jak zrobić chaffle na kanapkę?
Jak już wspomniano, wafle z serem keto są otwarte na wiele interpretacji i pozwalają na łączenie różnych warzyw i wędlin. Tak więc, gdy już twoje frytki będą gotowe i ostudzone, złóż kanapkę według własnego uznania. Wybierz sałatę, szynkę, awokado, pomidory koktajlowe itp.
Wskazówka: aby Twoje gofry z keto były bardziej chrupiące, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
1. Rozgrzej gofrownicę.
2. Ubij jajko w małej misce.
3. Posyp mini gofrownicę około 1/8 szklanki startego sera, a następnie ½ ubitego jajka. Na koniec posyp jajko 1/8 szklanki mozzarelli. Zamknij i gotuj przez 3-4 minuty.
Przepis na gofry z serem Jalapeño Keto
Składniki na 5-6 gofrów:
- 3 łyżki mąki kokosowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki różowej soli himalajskiej
- 4 plastry boczku
- 3 jajka
- 2-3 papryczki jalapeno
- 230 gr serka śmietankowego
- 1 szklanka startego sera cheddar
Kroki, które należy wykonać:
1. Umyj, osusz i usuń pestki z papryki.
2. Jedną pokrój w kostkę, pozostałe w plasterki.
3. Boczek ugotować na patelni.
4. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
5. W innej misce ubij serek śmietankowy.
6. Rozgrzej gofrownicę i spryskaj nieprzywierającym sprayem.
7. W trzeciej misce ubij jajko, aż uzyska piankową konsystencję.
8. Wymieszaj starty ser i ½ szklanki twarogu i ubijaj, aż dobrze się połączą.
9. Dodaj suche składniki do masy jajecznej i dobrze wymieszaj.
10. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę.
11. Wlej trochę powstałego ciasta do gofrownicy i gotuj przez około 5 minut.
12. Odstawić na kratkę do ostygnięcia.
13. Udekoruj gofry keto pozostałym twarogiem, chilli i krążkami bekonu.
Chaffles z dyni
Składniki potrzebne na ciasto (2 gofry keto):
- 1 jajko
- 55 g startej mozzarelli
- 1 1/2 łyżki puree z dyni
- 1 łyżka mąki migdałowej
- 1 łyżka słodzika
- 2 łyżeczki śmietanki
- 1 łyżeczka serka śmietankowego
- 1/2 łyżeczki przyprawy do dyni
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1 łyżeczka syropu klonowego
Składniki na farsz:
- 2 łyżki twarogu
- 1 łyżka słodzika w proszku
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Gdy gofrownica się nagrzewa, wymieszaj wszystkie składniki ciasta w misce. Następnie wlej połowę do gofrownicy i piecz przez 3-5 minut. Zrób to samo z pozostałym ciastem. Pozwól swoim gofrom keto ostygnąć i przygotuj nadzienie. W tym celu wymieszaj odpowiednie składniki, a następnie dodaj preparat do plew. W razie potrzeby dodaj orzechy lub syrop o niskiej zawartości węglowodanów.
Frytki pachnące cynamonem
Składniki na 2 chaffle:
- 1 jajko
- 115 g startej mozzarelli
- 1 łyżka mąki migdałowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta cynamonu
- Spray nieprzywierający
Instrukcje:
Jajko wymieszaj z ekstraktem waniliowym. Następnie połącz suche składniki w innej misce i dodaj je do mieszanki jajeczno-waniliowej. Na koniec wmieszaj ser, spryskaj gofrownicę i wlej połowę ciasta. Wafel piec około 5 minut lub do uzyskania złotego i chrupiącego koloru. Zrób to samo z drugą połową ciasta i podawaj zlewki z odrobiną masła i syropu o niskiej zawartości węglowodanów.
Mini Pizza Keto Waffles
Składniki na 2 gofry:
- 1 jajko
- 55 g startej mozzarelli
- 1 szczypta mieszanki przypraw włoskich
- 1 łyżka sosu do pizzy bez dodatku cukru
- Tarty ser i salami
Gdy gofrownica się nagrzewa, ubij jajko, a następnie dodaj przyprawę i starty ser. Następnie wlej połowę ciasta do wafla i piecz około 4-5 minut. Powtórz z drugą połową ciasta. Niech frytki ostygną.
Posmaruj wafle sosem do pizzy i udekoruj salami i serem. Podgrzej je w kuchence mikrofalowej przez około 20 sekund, aby ser się rozpuścił i podgrzej salami. Twoje gofry w stylu pizzy są gotowe do spożycia!
Przepis na pyszne keto chaffle burger na śniadanie jak żadne inne
Składniki na gofry:
- 1 jajko
- ½ cup startego sera cheddar
Na burgera:
- 2 plastry boczku
- 1 jajko
- 1 kawałek sera cheddar
Przygotowanie:
1. Rozgrzej gofrownicę.
2. Wymieszaj jajko i starty ser do zmiksowania.
3. Połowę ciasta wlać do gofrownicy i piec ok. 5 minut. Zrób to samo z drugą połową.
4. Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Następnie ugotuj w nim boczek, aż będzie chrupiący.
5. Ugotuj jajko na tej samej patelni.
6. Na koniec złóż burgera!
Zalecana:
Przepisy Na Grilla Bez Dymu: Pomysły, Porady I Wskazówki
Jeśli myślisz, że ulubione grille się skończyły, pomyśl jeszcze raz! Trudno ich porzucić. A więc do naszych bezdymnych przepisów na grilla
Wafle Z Bąbelkami: Przepisy Kulinarne I Kreatywne Pomysły Do przyrządzenia W Domu
Wafle z bąbelkami to słodka pokusa, która wywołała prawdziwy szum. Odkryj nasze przepisy oraz wiele kreatywnych i oryginalnych pomysłów
Kulinarne Wskazówki I Porady: Jak Zrobić Suszone Pomidory?
Dziś zespół Deavita.fr skupi się na nowym temacie, który niewątpliwie zasługuje na naszą uwagę: jak zrobić suszone pomidory? Odkryj kilka wskazówek, porad i metod, które sprawią, że ten kulinarny projekt odniesie sukces
Wegetariańskie Przepisy Na Chili Con Carne - Wariacje Na Powrót Do Klasyki
Zainspirowane klasycznym teksańskim „chili con carne”, wegetariańskimi przepisami na chili con carne, które przedstawiamy w tym artykule
Dieta Arbuzowa, Aby Wrócić Do Formy - Przepisy Kulinarne
Chcesz przejść na dietę, aby zrzucić zbędne kilogramy, nie pozbawiając się ulubionego owocu? Dieta arbuzowa - to jest klucz