Spisu treści:

Rozgrzej Bułkę świeżymi Figami - Proste I Szybkie Przepisy
Rozgrzej Bułkę świeżymi Figami - Proste I Szybkie Przepisy

Wideo: Rozgrzej Bułkę świeżymi Figami - Proste I Szybkie Przepisy

Wideo: Rozgrzej Bułkę świeżymi Figami - Proste I Szybkie Przepisy
Wideo: Proste i tanie bułeczki śniadaniowe 💛 2024, Marsz
Anonim
przystawki ze świeżymi figami najlepsze przepisy kulinarne dla smakoszy letnie przekąski
przystawki ze świeżymi figami najlepsze przepisy kulinarne dla smakoszy letnie przekąski

Amuse-bouche stały się nieodzownym i nieodłącznym elementem aperitifów i bufetów. Jeśli tym razem brakuje Ci pomysłów, to dobry czas, aby odkryć wszystkie nasze ekspresowe i delikatne przepisy na temat przystawek ze świeżymi figami. Bo kto mówi aperitif, koniecznie mówi o smaku i przyjemności dla smakoszy!

Pomysły na przekąski ze świeżymi figami na wyśmienity jesienny bufet

przystawka ze świeżymi figami najlepsze przepisy na aper-t.webp
przystawka ze świeżymi figami najlepsze przepisy na aper-t.webp

Owoce, które nie zostały znalezione poza sezonem, świeże figi mają kilka zalet i zalet zdrowotnych. Są pełne witamin i minerałów, w tym wapnia i potasu. Są również bardzo bogate w błonnik, dzięki czemu wspomagają pasaż jelitowy. Ponadto wskazane jest, aby spożywać je dobrze dojrzałe, aby ułatwić trawienie. W kuchni, co zrobić ze świeżymi figami? Cóż, wiele słodkich i pikantnych przepisów, od aperitifu po deser! Czarny, zielony lub fioletowy, uwielbiamy jego smaczny i soczysty miąższ.

Crostini z figami, kozim serem i liśćmi rukoli

przystawka ze świeżymi figami top łatwe szybkie letnie przepisy
przystawka ze świeżymi figami top łatwe szybkie letnie przepisy

Na oryginalną przystawkę ze świeżymi figami wybierz włoskie crostini!

Składniki:

  • 1 bagietka
  • 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek
  • 20-30 g orzechów włoskich
  • 150 g koziego sera
  • 2-3 sek. całe mleko
  • sól i pieprz
  • 40-50 g suszonej żurawiny
  • 11 plastrów szynki Perme / prosciutto
  • 4-5 rys
  • liście rukoli

Przygotowanie:

Pokrój bagietkę na 12 plasterków i posmaruj każdą oliwą z oliwek. Podsmaż je na patelni i odstaw na papier do pieczenia. Możesz również włożyć je do piekarnika. Następnie posiekaj jądra orzecha włoskiego. Wymieszaj mleko pełne z serem za pomocą trzepaczki. Dodaj sól i pieprz. Dodaj orzechy i żurawinę i wszystko wymieszaj po raz ostatni. Rozłóż kromki chleba o uzyskanej konsystencji i ułóż plastry szynki lub prosciutto. Opłucz figi i pokrój na trzy duże plasterki. Umieść je na szynce. Teraz wystarczy tylko posypać przystawki rukolą i liśćmi żurawiny. Służyć !

Bukiet zabawny z figami i orzeszkami pinii

przystawka ze świeżymi figami i orzeszkami pinii z sera bursin
przystawka ze świeżymi figami i orzeszkami pinii z sera bursin

Łatwa i absolutnie apetyczna, następna przystawka ze świeżymi figami wypełni Twoje podniebienie rozkoszą dla smakoszy. Obiecuję ! Oto składniki, które należy zdobyć:

  • 50 g wędzonego pstrąga
  • 10 świeżych fig
  • 30-40 g bulionu
  • 110 g petit-suisse
  • 30 g orzeszków piniowych

Przygotowanie:

W robocie kuchennym umieść wędzonego pstrąga, bulion, petit-suisse i wszystko dobrze wymieszaj. Świeże figi przekrój wzdłuż na pół i umieść je na dużej tacy. Następnie weź torebkę z ciastem i napełnij ją otrzymanym preparatem. Zrób małą rozetę na każdej fig. Nie zapomnij zrumienić orzeszków piniowych na suchej patelni. Posyp kilka prażonych orzeszków pinii na rozety i wstaw do lodówki na 40 minut.

Gryzie z kandyzowanymi figami, serem i boczkiem

przystawka z boczkiem z sera figowego wielkości kęsa
przystawka z boczkiem z sera figowego wielkości kęsa

Składniki:

  • 1 ciasto francuskie
  • 150 g Comté
  • 100 g surowej szynki
  • 30 g kandyzowanych fig
  • 4 łyżki posiekanej bazylii

Przygotowanie:

Zacznij od nagrzania piekarnika do 180 ° C. Następnie rozłóż ciasto francuskie na powierzchni roboczej, wcześniej posypane mąką i wytnij kształty za pomocą foremki do ciastek. Użyj kształtów, aby wykonać odciski formy. Peklowaną szynkę, figi i Comté pokrój na kawałki i włóż wszystko do formy w tej samej kolejności. Na koniec posyp bazylią i wstaw do piekarnika na około dwadzieścia minut.

Wskazówka: ten przepis pasuje do dżemu figowego tak samo dobrze, jak do świeżych fig!

Słodki aperitif: finansiści z figami przyozdobionymi orzechami laskowymi

przystawki ze świeżymi figami szybkie proste przepisy na letni aper-t.webp
przystawki ze świeżymi figami szybkie proste przepisy na letni aper-t.webp

Składniki:

  • 40g masła
  • 2 jajka
  • 70 g cukru
  • 3 łyżki. Amaretto
  • 1 Cz. płynny miód
  • 75 g mielonych migdałów
  • 80 g mielonych orzechów laskowych
  • 1 Cz. skrobia kukurydziana
  • 1 Cz. drożdże
  • 4 świeże figi

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i rozpuść masło w rondelku na średnim ogniu, ubijając i pozostawiając do ugotowania. W misce ubij jajka i cukier, aż mieszanina stanie się biała. Następnie wlej roztopione masło, amaretto i miód. Mieszać. Dodaj zmielone migdały i orzechy laskowe, a następnie skrobię kukurydzianą i drożdże. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz pastę. Przekrój figi na pół. Wlej ciasto do foremek, uprzednio posmarowanych masłem i posypanych mąką. Wypełnij je do połowy i dodaj figi bez przykrywania. Wstawić do piekarnika na 20 minut i obserwować gotowanie. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Smacznego !

Wegańskie przekąski ze świeżymi figami

wegańska przekąska ze świeżymi figami wegański ser
wegańska przekąska ze świeżymi figami wegański ser

Wegańskie przepisy nigdy nie były tak modne i widzimy dlaczego! Jeśli więc chcesz spróbować czegoś innego, prawdopodobnie zainteresują Cię nasze warzywne tarty z serem i figami.

Składniki:

  • 1 ekologiczne i 100% warzywne ciasto kruche
  • 180 g jedwabistego tofu
  • 1/2 jogurtu sojowego
  • sól i pieprz
  • sok cytrynowy
  • 4 ziarna orzecha włoskiego, rozgniecione
  • 2 łyżki stołowe. siekany szczypiorek
  • Oliwa z oliwek
  • 3 fig

Przygotowanie:

Zacznij od zmieszania widelcem jedwabistego tofu, jogurtu, soli i cytryny. Połóż gazę na drobnym durszlaku i polej powstałą mieszanką. Przykryj szmatką i pozostaw na godzinę. Zbierz końce gazy i dobrze ściśnij, aby wycisnąć ser warzywny i spuścić nadmiar wody. Przełóż do małej miski, wlej oliwę, pieprz, pokruszone orzechy włoskie, szczypiorek i wszystko dobrze wymieszaj. Wstaw do lodówki na godzinę, aby smaki się połączyły. Pokrój kruche ciasto i ułóż muszelki. Gotuj je przez 10 minut na biało w temperaturze 170 ° C. Ostudź skorupki ciasta, a następnie udekoruj je serem warzywnym z orzechami i kilkoma plasterkami świeżych fig. I voila, Twoja wyśmienita iw 100% wegańska przekąska jest gotowa!

Zalecana: